まじみっちゃんの少しためになる話

世界統計でみると

肺癌にかかり
命を落とす人の３割強が、中国人だそうです。

もちろん１３億人以上の人口ですので

多いのは当たり前ですが
肺癌だけが特出して多いのは

野放し状態のタバコと、大気汚染の影響だと思われます。


そんな中国でも
乳ガンだけは、日本より極端に少ないのですから

やはり、食べ物の影響があるのは、間違いないようです。


全体的に癌が極端に少ないのが
年中暑い国、微笑みの国と言われるタイです。

タイのカセサート大学と

京大、近大の研究グループが
タイになぜ癌が少ないのか、その理由を調査していますが

タイの代表料理、トムヤンクンに
抗がん作用があることが、実験の結果、実証されたそうです。


疫学的に消化器ガンが
ほとんどないのは、トムヤンクンの香菜類が、影響している

それが事実ならば
日本でも今後、トムヤンクンを食べる人が増えると思います。


しかしタイの料理
ただごとではないほど、辛いですから

日本人の柔な胃腸では
舌ガン、胃ガンを促進するのではないかと、心配になります。