まじみっちゃんの少しためになる話

例えば新潟のコシヒカリ
そのように表示してあれば

全て美味しい米だとは、限らないようです。


今年美味しさで
特Ａに認定された米は、下記３８種類だそうです。


北海道・ななつぼし、ゆめぴりか

岩手県・ひとめぼれ

宮城県・ひとめぼれ(県北、県中)、つや姫

秋田県・あきたこまち(県南)

山形県・コシヒカリ、はえぬき、ひとめぼれ、つや姫

福島県・コシヒカリ(会津)、ひとめぼれ(中通、会津)

栃木県・コシヒカリ(県北)

千葉県・コシヒカリ

新潟県・コシヒカリ(上越、中越、魚沼、佐渡)

石川県・コシヒカリ

福井県・コシヒカリ

山梨県・コシヒカリ

長野県・コシヒカリ(南信)

三重県・コシヒカリ(伊賀)

京都府・コシヒカリ(丹後)

兵庫県・コシヒカリ

奈良県・ヒノヒカリ(県北)

鳥取県・きぬむすめ

香川県・おいてまい

福岡県・元気つくし

佐賀県・コシヒカリ、さがびより

熊本県・ヒノヒカリ(城北)、森のくまさん、くまさんの力

大分県・ヒノヒカリ(豊肥)

鹿児島県・あきほなみ(県北)


美味しい米どころは
山形県と新潟県、さらに被災地の宮城県、福島県

九州の佐賀県と熊本県の米も、とても美味しいと評判ですね。


特Ａ認定の米は
味には大差ないはずですので

上記３８種のリスト、米を購入される時の、参考にして下さい。