2017年06月21日

スターバックスのコーヒー論

皆さんご存知の
スターバックス

14年に

カフェ部門
顧客満足度

一位に輝き

不動の地位を築くのかと思いきや

15年度、3位
16年度、4位

そして17年度は
ついにベスト4の圏外に去りました。

ドトールコーヒーが
3年連続して一位なのに対し

なぜここまで満足度が低いのか

それに対する対策に

スターバックスは

死活問題だと
躍起になっているようですが

最大の理由が
コーヒーの味で有ることに

なぜ気付かないのか、不思議でなりません。


コーヒーの味以外では

ドトールコーヒー
カフェベローチェ

この二つの顧客満足度が高いのは

大阪の最激選区
難波、心斎橋の店舗内を

見比べてみても

直ぐにわかるほど明らかなのに・・・


おごれるスターバックス
このままでは、マジ客離れ止まりませんよ。


ちなみに飲食部門

顧客満足度ランキング

17年度も
予想通り、リンガーハットが第一位でした。





Posted by まじみっちゃん at 17:00