まじみっちゃんの少しためになる話

スペシャルな
豆腐で作る湯豆腐

本当にマジ驚く程美味しいですよね。

佐賀県の嬉野温泉で
食べた「温泉湯豆腐」は

驚きの美味さでしたが
無いものは仕方ありませんので

自宅で食べる
最高の味を目指すことにして

さて作り方は

水溶き片栗粉を入れる

火を止めて豆腐を入れる

火を止めたまま鶏肉を入れる

余熱で３０分おいて
食べる前に加熱すると

美味しい湯どうふが出来上がります。


皆さん

これで専門店に近い味になります。

ですから

是非試して欲しいのですが

美味しくするポイントは
もちろんポン酢もありますので

少々お高いですが

旭ポン酢で食べるとマジ最高ですね。