まじみっちゃんの少しためになる話

あくまで私の想像ですが

昨日の、はま寿司さん

調理場もホールもレジも

人が足らずマジ大混乱していたと思います。

その時に
現場で働いていたスタッフの皆さん

おそらく生きた心地しなかったと思います。


しかし

確かに信じられないほど
長い間待たされましたが

レーンに届いた寿司は
どれも凄く美味しくて納得するものでした。

一皿も手抜きはなく
いつものはま寿司さんの寿司その物でした。


私はまた近いうちに

今回の事に懲りずに

彼女と二人で、はま寿司さんを訪れ

マジ美味なギガホタテ食べたいと思います。

  

昨日私と彼女が

はま寿司さんの
店内に入り席に座ったのが

午前１１時２０分過ぎだったと思います。


数分後に
最初にオーダーした寿司が

レーンの上に到着したのは

回転寿司業界では
考えられない時間

間違いなく１５分以上経過した後でした。

その後も混乱状態が続き

オーダーするたびに
１０分以上待たされ続けましたので

レーンの上の寿司皿をとり
食べようかと思いましたが

そのレーンの上も

オーダーした皿以外は
ほぼ皆無な状態でしたので

周りの席を見渡すと

私たちよりも超酷い席がほとんどでした。


待ち合い席は満席

待ち合い席で待っている人も
席で寿司が届くのを待っている人も

お客さんの苛立ちは
間違いなく相当なものだったと思います。

レジも

私の後ろに１５人以上は並んでいました。


何かが起きているのは
間違いないと思いますが

長い間サービス業に
携わってきた私には

他人事とは思えず

大好きなはま寿司さんの
今後のことがマジ心配で仕方ありません。

一日の出来事だけで
お客さんが離れないように祈るだけです。





  

かっぱ寿司さんが
肝心なネタに陰りがみえ

結果下落の一途をたどり

大好きだったくら寿司さんが
目指すは食のテーマパーク！と

訳のわからない方向に
走りはじめましたので

私にとって

回転寿司店は事実上

回転寿司の
王道を歩み続けるスシローさんと

はま寿司さんだけだと
マジ思っていましたが

昨日も訪れた
はま寿司さん

一体全体何が起きたのか？崩壊寸前でした。


何方かお客さんが
私たちが帰った後ブチキレて

大変なことになってないか心配しています。

それほど酷い状態でしたので

大好きなはま寿司さん
残念ながら今後に暗雲がたちこめています。