2013年11月08日
偽装問題の真実を暴露する
近鉄系旅館、三笠の社長が
偽装の責任をとり、辞任しましたが
これで阪急阪神の社長に続き、二人目の辞任となります。
お二人の対応の不味さは
あまりにも際立ってましたので
やむを得ないとは、思いますが
私は、納得できないことが、たくさんあります。
三笠の社長は
今年3月に社長に就任してますが
偽装は
前料理長時代からですから、ずいぶん前から行われています。
また阪急阪神の社長は
昨年の4月に社長に就任してますが
偽装は、7年半前から行われてたと、公表してます。
またお二人共に、鉄道の出身で
ホテル業に関しては、ズブの素人ですので
料理メニューのことなど、わかるはずがありません。
偽装が始まった頃の、前、前々社長は
顔をさらし、公の場に出て謝罪することもなく
さらに今のところ
何の処分もないと聞くと、矛盾を感じざろうえません。
さらに直の偽装者、加害者は、間違いなく総料理長です。
しかし、あくまで推測ですが
会社は、総料理長に対しては、口頭注意程度で終わると思います。
なぜなら、もし総料理長を、解雇処分にしたら
その下についてる料理人が、全員辞める可能性が、あるからです。
ホテルの調理場とは
要するに、旧態依然とした、そういう世界なのです。
だからこそ、これほどまでの偽装が、堂々とまかり通ってきたのです。
メニューを偽装したホテルの数、その偽装率と
結婚後、浮気したことがある夫の数、浮気率は
その業界で長く生きてきた私は、確実に、ほぼ同じだと思っています。
とうとう、本音、書いてしまいましたが
追及するマスメディアの皆さん、もういい加減、止めておきませんか!
偽装の責任をとり、辞任しましたが
これで阪急阪神の社長に続き、二人目の辞任となります。
お二人の対応の不味さは
あまりにも際立ってましたので
やむを得ないとは、思いますが
私は、納得できないことが、たくさんあります。
三笠の社長は
今年3月に社長に就任してますが
偽装は
前料理長時代からですから、ずいぶん前から行われています。
また阪急阪神の社長は
昨年の4月に社長に就任してますが
偽装は、7年半前から行われてたと、公表してます。
またお二人共に、鉄道の出身で
ホテル業に関しては、ズブの素人ですので
料理メニューのことなど、わかるはずがありません。
偽装が始まった頃の、前、前々社長は
顔をさらし、公の場に出て謝罪することもなく
さらに今のところ
何の処分もないと聞くと、矛盾を感じざろうえません。
さらに直の偽装者、加害者は、間違いなく総料理長です。
しかし、あくまで推測ですが
会社は、総料理長に対しては、口頭注意程度で終わると思います。
なぜなら、もし総料理長を、解雇処分にしたら
その下についてる料理人が、全員辞める可能性が、あるからです。
ホテルの調理場とは
要するに、旧態依然とした、そういう世界なのです。
だからこそ、これほどまでの偽装が、堂々とまかり通ってきたのです。
メニューを偽装したホテルの数、その偽装率と
結婚後、浮気したことがある夫の数、浮気率は
その業界で長く生きてきた私は、確実に、ほぼ同じだと思っています。
とうとう、本音、書いてしまいましたが
追及するマスメディアの皆さん、もういい加減、止めておきませんか!
Posted by まじみっちゃん at
06:35