2014年09月23日

お好み焼き屋さん伝授のコツ

泉南、尾崎駅近くの
お好み焼き屋さんに、初めて食事に訪れました。


感じのいいママがいて

スタッフは
若くて可愛い女の子が二人、それにイケメンのお兄ちゃん

お好み焼きも美味しくて
もう少し近かったら、週一、通いたいくらい、いいお店でした。


さてそのお好み焼き
家庭で焼くと、美味くないというか

正直なところ、簡単そうで、難しいのが、お好み焼きですよね。


そこでプロに聞いてみると

表面は、かりっと、中は、ふんわりと
お好み焼きを、そのように仕上げるコツは3つあるそうです。

1、焼くときに、上から押さえつけない

2、小麦粉の半分は、天ぷら粉を使用し、山芋を入れる

3、弱火で、じっくり、中に火が通るように、我慢強く焼く


水ではなく、出汁を使い
キャベツは、できるだけ、細かく切る

言い出したらキリがないほど
そのコツは、山ほどあるようですが

素人は
専門店とは、鉄板が違うので、仕方ない

直ぐにそういう言い訳しますが

そんなことより、もっと色々なやり方を試すことで
美味しくなるコツを、発見できるはずだと、力説されていました。


  


Posted by まじみっちゃん at 22:00

2014年09月23日

この業界は不誠実詐欺まがい

所用で、近いうちに

マニラまで
出かけなくては、なりません。


過去5年間ほどは

以前とは違い東南アジアへの旅行には
割安なLCCばかり利用していますので

機内食などは、サービス受けたことがありません。


マニラには
最後のフライトとなるかもしれない

ならば、ラストぐらい、普通の航空機で
そう思い、ついでがあり、HISへ立ち寄ったのですが

入り口に置いてあるダイジェスト版には
「フィリピン航空・マニラ、3月31日まで、30200円」


5年以上前に利用していた頃は
だいたいにおいて、55000円前後でしたので

30200円は安すぎ、何かからくりがあるのは間違いない


そう思い、見積もりしてもらったのですが

案の定、燃油、サーチャージ等、16600円
一番納得いかなかったのが、取り扱い手数料が、7560円

こんなもの今までとられたことは、ありませんので
不満をあらわにすると、「決まりですので、どなた様にもご負担を・・・」


結局、ダイジェシト版に書いてある価格は、30200円
ところが見積もりしてもらうと、合計金額は、72200円になりました。


想像をはるかに上回る乖離

軽く倍以上
これにまだ、マニラ空港で、1300円程度かかりますので

この商法、私からみたら、完全に詐欺まがい、徹底的に糾弾すべきですね。


というわけで今回もまた、分相応に、LCCで、貧乏旅することになりそうです(汗)


  


Posted by まじみっちゃん at 18:00

2014年09月23日

めちゃめちゃムカつく話(怒)

中国では
アイフォン6は、発売されません。

ですから、中国人が
それを購入しようとして

大阪を初めとする
色々なところで、トラブルを起こしています。


その目的は、転売
すなわち、金儲けです。

しかし、これはなにも
中国人に限ったことでは、ありません。

私の仲間の一人のように
中国人とつながりを持っている人は

転売目的で、アイフォン6を、何台も購入しています。


聞くところによると
中国では、その伝手さえ持っていれば

日本円にして、50万円で売れるそうです。

仲間の一人は、中国人と儲けを折半して
今回のアイフォン6転売で、百万円近く儲けたようです。


こいつ脱税で訴えてやる(怒)

そう思っていたら
「儲けた金で、松坂牛の焼肉、皆で食べに行こう」

我々の顔色見て、そう提案してきましたので、あぅあぅ(汗)


こいつ、東日本大震災でも
大儲けした、悪い人間ですから

ほんと、超ムカつきますが、ずる賢いやつ世にはばかる、ですね。


  


Posted by まじみっちゃん at 12:00

2014年09月23日

私の本音を一句詠んでみます

平均寿命 それまで生きたら やっちゃうよ(笑)


煙草は、身体に悪い
太るのは、身体に悪い

平均寿命まで生きたら
そんなこと気にせずに、やりたいこと、やっちゃうよ


これが私の本音です。

大OOOOを、OOOOO、OOOする
10年以上前に止めたタバコも、再度吸うかもしれません。

大好きなモノを、食べたいだけ食べて
なんでも、やりたいコト、やっちゃうよ


なんて書くと
今、随分我慢しているみたいですが

実は、正直なところ、そうでもないので困ってしまいます(笑)


でもホント、一回しかない人生、悔いを残したくありませんからね。





  


Posted by まじみっちゃん at 06:00